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第802章 驴rou火烧 (第2/2页)
硬,比牛rou还要稍微偏硬一点点,希望不要太影响口感啊!” 一口将马rou给吃了下去。 首先入口的就是酸辣的口感。 别的不说,这一份酸辣底料的味道倒是非常不错。 闻起来非常香。 香菜作为凉拌菜的老朋友,自然不用多说。 那味道也是杠杠的。 直接一口咬下去。 嗯? 这个马rou并没有想象中的那么硬,相反,吃进去的时候非常软烂。 被咀嚼了好几下之后,马rou的香味全部激发出来。 还真的和牛rou有些类似。 不过马rou的口感比牛rou更硬,所以吃起来就好像吃槟榔一样,需要反复咀嚼才行。 一口将马rou吞下去,叶归忍不住称赞道:“不错,这个马rou在每一次咀嚼的时候都有不同的感觉,口感特别棒!” “最后吃下去的那一刻,所有的汁水都在口中完全爆发出来,那舒服的感觉就好像我骑着一匹汗血宝马驰骋在大草原上,眼前是一望无际的绿,肆意挥洒着汗水和青春!” “耳旁的风轻轻吹过自己的头发,马儿欢快的笑声与鸟儿叽叽喳喳的叫声混合在一起,变成了青春里面最美的诗句!” 叶归频频点头,给这一道凉拌马rou非常高的评价。 而且因为这个马rou全部都是肌rou,蛋白质的含量非常高,所以完全不用担心出现吃太多长胖的事情。 说不定还会增肌! 很快,服务员就把驴rou火烧给拿了上来。 这一份驴rou火烧是被放在盘子上端上来的。 而且下面还垫了一张吸油纸,吸油纸上面还画了一头驴。 那一头驴依旧是充满欢乐的面容,让人看了就会被不由自主地笑出来。 “食神大人,您的驴rou火烧已经完成了,请您享用!” 服务员显然已经认出来了叶归,说完了之后就快速离开了。 叶归用吸油纸将驴rou火烧给装起来。 那里面的驴rou并不是深色,也就是被卤了之后的颜色,而是鲜红的rou色。 看起来就好像没有熟一样! 实际自然不是如此了,那是因为做法的问题。 卤制一段时间之后就好了。 驴rou的蛋白质含量还在大家所熟知的牛rou和羊rou之上。 在民间更是有着“天上龙rou,地下驴rou”的说法。 这足够说明驴rou味道之鲜美。 叶归深深闻了一下味道,不由得称赞道:“不愧是大名鼎鼎的保定驴rou啊,这个驴rou的味道太正了,除了本身驴rou的味道之外,还有卤汁时各种香料的味道!” “食神大人,请问驴rou是什么味道的?” “没错,我没吃过驴rou,想知道驴rou是什么味道!” 叶归解释道:“驴rou的味道更加类似牛rou,可是比牛rou的口感更加细腻!” 他吃了一口,驴rou的味道夹杂着烧饼的味道,简直太香了啊。 并且在驴rou里面似乎还有一点脆脆的,yingying的食物。 这个食物的口感特别棒,好像鸭肠一样。 “原来如此,老板在驴rou里面还添加了很多的驴板肠,这驴板肠也就是驴的大肠,说起来味道有些独特,可是大家放心,这个驴板肠已经清洗干净了,里面什么都没有!” “加入了之后口感和味道更上一层楼!” “而且还加入了卤驴rou时剩下的驴汤和一点点的青椒!” “好吃,到时候给洋人吃!”酒酿萝卜皮的食神来了
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