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第844章 豆汁 (第2/2页)
” 老板说完,又回到了自己的收银台后面。 一台充满了时代感的收音机依旧播放着这一天的国际大事。 叶归笑了笑,拿过装着辣椒油的玻璃罐。 打开小盖,一股香味传了出来。 这辣椒的香味倒是十分浓烈。 一小勺辣椒淋在爆肚上,再次搅拌均匀。 随后一筷子夹起一份爆肚。 一口下去,满是芝麻酱的香味。 羊肚本身的膻味已经没有了,被开水烫的那几秒让羊肚紧缩一下,始终保持了一份爽脆的口感。 芝麻酱的香味和辣椒的香味作为调味,刚刚好与羊肚配合。 “不错,这羊肚口感酥脆,异常饱满,说一句地道也丝毫不夸张啊!” 不过毛肚看起来多,真正吃起来几筷子就没有了。 吃完了毛肚,叶归结账走人。 “感觉和没吃一样!” 叶归摸了摸肚子,现在感觉肚子以及空空如也啊。 “啊哈哈哈,真实啊!” “反正我吃毛肚的时候就有这个感觉,看起来多,压根没吃饱!” “但是我还是喜欢吃火锅版本的,好吃!” “啊哈哈哈哈,我也一样,觉得芝麻酱太浓稠了,吃起来不舒服!” 反正美食嘛,从来都是公说公有理婆说婆有理的。 不能让所有人满意! 何止是美食呢,做人做事都一样。 要让所有人都满意,简直太难了。 “既然毛肚没咋吃饱,那么就去喝一份豆汁!” “豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿历史悠久,据说早在辽宋时期就已在帝都盛行,而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。” “一开始喝的时候,或许喝不习惯,觉得这个味道特别臭,喝起来感觉怪怪的!” “可是在你们捏着鼻子喝了两次之后,自然就会感觉到其中的香!” 但大家感觉食神大人在说这话的时候,似乎有些没底气。 “食神大人,您老实说,您喜欢喝豆汁吗?” “没错,既然您说豆汁那么香,应该喝了不少吧!” 看来大家抬杠已经抬到直播间里面来了。 “我可是食神呢,什么都得吃,不能说有什么爱吃什么不爱吃,这对美食来说是不公平的!” 众人:“......” 没想到竟然硬生生被食神大人给圆过去了。 “单扣一个6!” 老帝都的豆汁当真是遍布大街小巷,也分为熟豆汁和生豆汁两种。 熟豆汁顾名思义,直接捞起来就可以喝,再来上一份麻花咸菜以及油条,那滋味当真是用千金都不换。 循着味道进入,浓郁的豆汁味道叶归不由得打了一个寒颤。 真要说叶归怕什么,豆汁算是一份。 他当时为了克服豆汁的味道,心里工作就做了一个月。 然后这才开始喝起来了豆汁。 就算如此,他也是一个月才喝一次。 三年没喝豆汁,怕是早就把味道给忘记了吧! “老板,来一份豆汁!” “好嘞,您稍等!”酒酿萝卜皮的食神来了
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